La compañía reafirma su compromiso con la calidad y la innovación y reinterpreta dos de sus bocadillos clásicos, “Mozzarella Pesto” y “Salmón Aguacate”, logrando una fusión de sabor y placer en cada bocado. Como principal novedad, destaca la incorporación del pan Pinsa, elaborado artesanalmente en Italia con una combinación de tres harinas, un proceso de fermentación prolongado y cocido en horno de solera, ofreciendo una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro.
Pans, marca líder de bocadillerías del Grupo Ibersol, continúa evolucionando su propuesta gastronómica con la incorporación de dos nuevas recetas a su gama “The New Classics”, con las que reinterpreta algunos de sus bocadillos más emblemáticos para ofrecer una experiencia renovada, sin renunciar a su esencia.
Tras el lanzamiento en febrero de sus nuevas versiones de los bocadillos de Ibérico y Pollo Brie Trufado, Pans continúa apostando por perfeccionar sus grandes clásicos, a través de ingredientes de mayor calidad, nuevas combinaciones llenas de sabor y una elaboración más cuidada.
En esta ocasión, el gran protagonista es el nuevo pan Pinsa, que pasa a convertirse en la base de las nuevas incorporaciones a la carta. Elaborado en Italia con una combinación de harina de trigo, arroz y soja, destaca por su elevada hidratación y un proceso de fermentación prolongado que consigue una miga más aireada. Además, está elaborado con aceite de oliva virgen extra y cocido en horno de solera, logrando una textura crujiente por fuera, esponjosa por dentro y una experiencia diferencial.
Sobre esta nueva base, Pans presenta dos nuevas recetas desde una perspectiva más actual y diferencial. La primera es “Salmón Aguacate”, una opción perfecta para los que buscan sabores frescos y equilibrados, elaborada con salsa remoulade, pepino encurtido, salmón ahumado, aguacate y rúcula.
La segunda incorporación es “Mozzarella Pesto”, una reinterpretación del clásico italiano que combina salsa pesto, mozzarella, tomates cherry confitados y virutas de Grana Padano, fusionando tradición e innovación en cada bocado.
Con estas novedades, Pans continúa impulsando la evolución de sus productos más emblemáticos, reforzando su apuesta por la innovación, la calidad y el cuidado de cada detalle. Una propuesta que reivindica el bocadillo como uno de los grandes iconos de nuestra cultura gastronómica, ofreciendo recetas sencillas con un toque de excelencia, capaces de seguir sorprendiendo al consumidor actual.
Estos nuevos lanzamientos estarán respaldados por una campaña digital en Instagram, TikTok, Youtube y Facebook durante todo el verano, concebida para maximizar la visibilidad de las nuevas recetas y conectar con el consumidor desde la inspiración y la experiencia de disfrute. Además, contarán con la colaboración de creadores de contenido que darán a conocerlas novedades de Pans a través de sus perfiles.
Los nuevos bocadillos forma parte del proceso de transformación integral que la compañía está llevando a cabo en la marca, una evolución que abarca la renovación de su imagen, espacios, oferta gastronómica, servicios y packaging, con el objetivo de consolidar un modelo de restauración más experiencial, adaptado a las nuevas tendencias de consumo y a las expectativas actuales de los consumidores.
Las nuevas recetas ya están disponibles en todos los establecimientos Pans en España, así como a través de las principales plataformas de delivery, como Glovo, UberEats y JustEat.
PANS
Pans es la marca más emblemática del Grupo Ibersol. Creada en 1991, es la compañía líder en el mercado español de bocadillería, con una red de 111 restaurantes en España, Portugal y Andorra a cierre de 2025.
La cadena apuesta por una nueva dimensión en el concepto de restauración rápida de calidad, basado en un diseño cuidado de sus restaurantes, que cuentan con personalidad propia y diferenciada, adaptados a las tendencias del consumidor más exigente, ofreciendo la mejor calidad gastronómica, servicio, precio y entorno.
Grupo Ibersol
Grupo Ibersol (EuronextLisbon IBERSOL, SGPS) es uno de los principales operadores de restauración de la Península Ibérica, con presencia en Portugal, España y Angola. Gestiona marcas propias de la talla de Pans, Ribs, Santamaría o FrescCo, y licencias como Pizza Hut, KFC, Taco Bell y Pret A Manger.
